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無印良品イオンモール堺北花田店が世界最大の店舗に、食の大型専門売場が初登場

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fashionsnap
掲載日
2018/02/08

 良品計画が、2010年にオープンした「無印良品イオンモール堺北花田」を移転増床し、3月20日にリニューアルオープンする。無印良品では初となる「食」をテーマにした大型専門売場や、飲食業態「カフェ&ミール ムジ(Café&Meal Muji)」、フードコートなどを導入。全体で4,300平方メートルを超える世界最大の無印良品店舗になる。

無印良品有楽町 青果売場 - 画像: 良品計画


 新たに設置する食の大型専門売場では、産地直送を基本に朝採れ野菜や生肉、漁港直送の鮮魚といった生鮮食品を販売する。また、無印良品のコンセプトに基づいて開発したオリジナルの出汁や乾物、調味料などのグローサリーを展開。店内には対面販売型カウンターを設け、食の専門販売員フードコンシェルジュが客と交流しながら試食や加工を行うなど、消費者が生産者や生産現場とのつながりや交流を通じ、食べ物と人との関係を再度見つめ直すきっかけとなることを目指すという。
 
 48席を設置するフードコートでは、手作りの惣菜や店内で製造された出来立てのヨーグルト、ミックスジュース、ベビーカステラなどを販売。また、地元のシェフによる料理教室の開催など、新たな食の体験の場を提供する。

 リニューアルにあわせて、"くらしの相談"が集まるプラットフォームを目指して「Muji Support」サービスを初めて導入。部屋作りの相談、部屋の片付けの相談、サイズオーダーサービス、オーダー家具の相談、各種取付け施工サービス、家具転倒防止のサービス、無料採寸サービスの7つのコンテンツを提案し、それぞれ具体的なメニューを計25項目用意する。

 

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