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銀座グランドホテル5月開業 support surface研壁宣男が制服デザイン

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fashionsnap
掲載日
2014/05/06

 5月9日に開業する 「銀座グランドホテル」のスタッフ制服を、「support surface(サポート サーフェス)」デザイナーの研壁宣男が手がけた。その他、ホテル全体のデザインはインテリアデザイナーの内田繁、レストランメニューのプロデュースは「Ozawa」のオーナーシェフ小沢貴彦、館内アートは「marimekko(マリメッコ)」のテキスタイルデザインを手がける鈴木マサルなど、様々なクリエイターが起用されている。


 グランビスタ ホテル&リゾートは、基幹施設「ホテルコムズ銀座」の大規模改装を実施し、「銀座グランドホテル 」として新装オープンする。銀座8丁目の並木通り沿いに位置し、地上11階に257室を備え、1階と地下1階のタイプが異なる2フロアには"新東京フレンチ"を提供するレストラン「Northern Terrace Diner Tokyo(ノーザン テラス ダイナー トウキョウ)」を併設する。中庭のデザインは造園家の信原宏平、グラフィックデザインは小島良太が担当。新たな取り組みとして、銀座の良いモノやコトを発信する「ギンザ・コンシェルジュ」を設置する。

 館内スタッフおよびレストランのスタッフが着用する制服デザインは、桑沢デザイン研究所出身で所長を歴任した内田繁の後輩に当たるファッションデザイナー研壁宣男が担当した。「老舗旅館のような伝統的なものではなく、またインターナショナルなラグジュアリーホテルでも、ビジネスホテルでもない、オルタナティブで新鮮」というホテルの印象と、東京の中心である銀座という立地からモダンな制服をイメージ。デザインには、「無駄がなくシンプルでカッコいいこと。着やすく動きやすいこと。耐久性があること。そして、ホテルの雰囲気に合うこと。また、制服によってホテルのイメージを導くべきスマートなパワーをもったものであるべき」といった要素を落とし込んだという。

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